Vishu
- Apr- 2018 -14 April
കണിയൊരുക്കുമ്പോൾ ഇക്കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം
കണിയൊരുക്കുന്നതിനു കൃത്യമായ ചിട്ടകളുണ്ട്. തേച്ചുവൃത്തിയാക്കിയ നിലവിളക്കാണ് കണി കാണാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഓട്ടുരുളിയിലാണ് ഇവയെല്ലാം ഒരുക്കുന്നത്. ഉണക്കലരിയും നെല്ലും ചേർത്തു ഉരുളി പകുതിയോളം നിറയ്‌ക്കുക. ഇതിൽ നാളികേരമുറി വയ്ക്കണം.…
Read More » - 14 April
പരമ്പരാഗതമായ ഒരു വിഷു വിഭവം : വിഷുക്കഞ്ഞി
പച്ചരിയും ചെറുപയറും കൊണ്ടുണ്ടാക്കുന്ന വിഭവമാണ് വിഷുക്കഞ്ഞി. എറണാകുളത്തെ പരമ്പരാഗതമായ ഒരു വിഷു വിഭവമാണിത്. രാവിലെതന്നെ വിഷുക്കഞ്ഞി പാകപ്പെടുത്തും. ചേരുവകള്‍: പച്ചരി-1 കിലോ ചെറുപയര്‍-അരക്കിലോ ശര്‍ക്കര-അരക്കിലോ മധുരം കൂടുതല്‍…
Read More » - 14 April
വിഷുവിന് ഉണ്ടാക്കാം സ്വാദിഷ്ടമായ വിഷു പുഴുക്ക്
വിഷു പുഴുക്ക് ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍: 1. ഇടിച്ചക്ക – പകുതി കഷ്ണം 2. മത്തന്‍ (പഴുത്തത്)- ഒരു കഷ്ണം 3. വെള്ളപ്പയര്‍- 1 /4 കപ്പ് 4.…
Read More » - 14 April
വിഷു പൊടിപൊടിക്കാന്‍ വ്യത്യസ്ത കളര്‍ക്കൂട്ടുമായി പടക്കങ്ങളെത്തി
കേരളത്തിലെ കാര്‍ഷികോത്സവമാണ് വിഷു. ഐശ്വര്യത്തിന്റെയും സമൃദ്ധിയുടെയും സന്ദേശവുമായി മലയാളികള്‍ വിഷു ആഘോഷിക്കുന്നു. മലയാളമാസം മേടം ഒന്നിനാണ് വിഷു ആഘോഷിക്കുന്നത്. മലയാളികളെ സംബന്ധിച്ച് വിഷു പുതുവര്‍ഷാരംഭമായും കണക്കാക്കപ്പെട്ടിരുന്നു. വളരെ…
Read More » - 14 April
കണിക്കൊന്നയുടെ ഐതിഹ്യം
വിഷുവിനെപ്പറ്റി പറയുമ്പോള്‍ കണിക്കൊന്നയെ ഒഴിവാക്കാനാവില്ലല്ലോ ? കണിക്കൊന്ന ഇല്ലാത്ത ഒരു വിഷുക്കണി സങ്കല്‍പ്പിക്കാന്‍ സാദ്ധ്യവുമല്ല. വിഷുക്കാലമാകുന്നതോടെ കൊന്നകള്‍ പൂത്തുലയുന്നു. വിഷുവിന് കണിയൊരുക്കാന്‍ പ്രധാനമായ കണിക്കൊന്നയ്ക്കുമുണ്ട് ഐതീഹ്യം ക്ഷേത്രപൂജാരി…
Read More » - 14 April
വിഷു സ്‌പെഷ്യല്‍ വിഭവം : വിഷുക്കട്ട
മദ്ധ്യ കേരളത്തില്‍ വിഷുവിന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു സ്‌പെഷ്യല്‍ വിഭവമാണ് വിഷുക്കട്ട. കുട്ടികള്‍ക്കും മുതിര്‍ന്നവര്‍ക്കും ഒരു പോലെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന വിഷുക്കട്ട വിഷുവിന്റെ തലേ ദിവസമാണ് വീടുകളില്‍ തയ്യാറാക്കുക. വിഷുക്കട്ടയ്ക്ക് ആവശ്യമായ…
Read More » - 14 April
വിഷുവും വിഷുപ്പക്ഷിയും
വീണ്ടും ഒരു വിഷുക്കാലം കൂടി വന്നെത്തിയിരിക്കുകായാണ്. വിഷു പക്ഷി എന്നത് പുതു തലമുറയ്ക്ക് കേട്ടുകേള്‍വി മാത്രമായിരിക്കും. വിഷുക്കാലമായാല്‍ ”വിത്തും കൈക്കോട്ടും വെക്കം കൈയേന്ത്” എന്ന് ഓര്‍മ്മിപ്പിച്ചുകൊണ്ട് വിരുന്നെത്തുന്ന…
Read More » - 14 April
വിഷു സദ്യക്ക് ഒരുക്കം കുറുക്ക് കാളൻ
ചേന- അരക്കിലോ നേന്ത്രക്കായ- അരക്കിലോ മുളക് പൊടി- ഒരു ടീസ്പൂണ്‍ മഞ്ഞള്‍പ്പൊടി- ഒരു ടീസ്പൂണ്‍ ഉപ്പ്- ആവശ്യത്തിന് കടുക്- ആവശ്യത്തിന് വറ്റല്‍ മുളക്- അഞ്ചെണ്ണം ഉലുവ- രണ്ട്…
Read More » - 14 April
വിഷു; കാര്‍ഷിക വര്‍ഷത്തിന്റെ ആരംഭം
മേടത്തിലെ വിഷു മലയാളികള്‍ക്ക് മറക്കാനാവാത്തതാണ്. ഓണം കഴിഞ്ഞാല്‍ കേരളീയരുടെ പ്രധാന ആഘോഷമാണിത്. വിഷു എന്നാൽ തുല്യമായത് എന്നർത്ഥം. അതായത് രാത്രിയും പകലും തുല്യമായ ദിവസം. കേരളത്തിന്റെ പ്രധാന…
Read More » - 14 April
വിഷു.., ഐതിഹ്യം, ആചാരങ്ങള്‍, വിഭവങ്ങള്‍
”ഗണിതശാസ്ത്രപരമായി വിഷു നവവര്‍ഷമദിനമാണ്. അന്ന് സൂര്യന്‍ നേരെ കിഴക്കുദിക്കുന്ന ദിവസമാണെന്ന് വച്ചിരിക്കുന്നു.” വിഷു എന്നാല്‍ തുല്യമായത് എന്നര്‍ത്ഥം. അതായത് രാത്രിയും പകലും തുല്യമായ ദിവസം. മേടം…
Read More » - 14 April
കണിക്കൊന്നയ്ക്ക് വിഷു ദിനത്തിലുള്ള പ്രാധാന്യം
കണിക്കൊന്നയ്ക്ക് വിഷു ദിനത്തിലുള്ള പ്രാധാന്യം വളരെ വലുതാണ്. വിഷുവിനായി നാട്‌ ഒരുങ്ങുമ്പോഴാണ് കണികൊന്നകളും പൂത്തു തുടങ്ങുന്നത്. വിഷുക്കാലത്ത് കേരളത്തിലെങ്ങും പൂത്തു നിൽകുന്നത് മനോഹരമായ ഒരു കാഴ്ച്ചയാണ്. അത്…
Read More » - 14 April
കണി കണ്ട് ഉണരുന്ന കണിക്കൊന്നയെ കുറിച്ച് കൂടുതലറിയാം
കേരളീയര്‍ പുതുവര്‍ഷാരംഭത്തില്‍ കണി കാണുന്ന പൂക്കളായതിനാലാണ്‌ കണിക്കൊന്ന എന്ന പേര്‌ വന്നത്. 12-15 മീറ്റര്‍ വരെ ഉയരത്തില്‍ വളരുന്ന വൃക്ഷമാണ് കണിക്കൊന്ന. 60 സെന്റീമീറ്റര്‍ വരെ നീളത്തിലുള്ള…
Read More » - 14 April
സമൃദ്ധിയുടെയും ഐശ്വര്യത്തിന്റെയും ഒരു വിഷു കൂടി
ഏതൊരു മലയാളിയുടെ മനസ്സിലും സമൃദ്ധിയും ഐശ്വര്യവും നിറയ്ക്കുന്ന ദിനമാണ് വിഷു. ഭാരതത്തിലെ മിക്ക സംസ്ഥാനങ്ങളിലും സമാനമായ ആഘോഷങ്ങൾ ഉണ്ട്. എല്ലായിടത്തും ഭാരതത്തിൽ മുൻപ് നിലവിലിരുന്ന പഞ്ചാംഗം പ്രകാരമുള്ള…
Read More » - 14 April
മലയാളികൾക്കായി കൃഷ്ണന്മാരെ ഒരുക്കി രാജസ്ഥാൻ സ്വദേശികള്‍ (വീഡിയോ)
വിഷു ദിനം പുലരാൻ മണിക്കൂറുകൾ മാത്രം ബാക്കി നിൽക്കെ സംസ്ഥാന തൊട്ടാകെ കൃഷ്ണ വിഗ്രഹങ്ങളുടെ വിപണി തകൃതിയായി നടക്കുകയാണ്. എന്നാൽ മലയാളികൾക്കായി കൃഷ്ണ വിഗ്രഹങ്ങൾ ഒരുക്കുന്ന രാജസ്ഥാൻ…
Read More » - 14 April
വിഷുവിന് കണികാണേണ്ട കൃത്യമായ സമയം എപ്പോഴാണെന്ന് അറിയുമോ ?
പുതുവര്‍ഷപ്പിറവിയുടെ ഉത്സവമാണല്ലോ വിഷു. പുതുവര്‍ഷത്തിന്റെ ഐശ്വര്യത്തിനു വേണ്ടിയാണു വിഷുക്കണിയൊരുക്കുന്നതും. വിഷുവിന് ഇനി ഏതാനും ദിവസങ്ങള്‍ മാത്രമേ ബാക്കിയുള്ളൂ. വിഷുവിന്റെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യങ്ങളിലൊന്നാണ് വിഷുക്കണി. അതിന് പ്രകൃതിയുടെ…
Read More » - 14 April
വിഷുവിനെ വരവേൽക്കാനൊരുങ്ങി പ്രവാസലോകം
ഖത്തര്‍: വിഷുവിനെ വരവേൽക്കാനൊരുങ്ങി ഗൾഫ് മലയാളികൾ. ഗള്‍ഫ് രാജ്യങ്ങളിലെ ഹൈപ്പര്‍, സൂപ്പര്‍ മാര്‍ക്കറ്റുകളില്‍ വിഷു വിപണി സജീവമായിരിക്കുകയാണ്. കണിവെള്ളരി അടക്കമുള്ളവ എല്ലാം വിപണിയിൽ ലഭ്യമാണ്. വിഷുവിന് കണി…
Read More » - 14 April
വിഷു എന്ന പേരിനു പിന്നില്‍
വിഷു എന്താണെന്നു അറിയുന്നതിന് മുൻപ് വിഷുവം എന്താണെന്നു അറിയണം. ജ്യോതിശാസ്ത്ര പ്രകാരം സൂര്യൻ ഖഗോളമദ്ധ്യരേഖ കടന്നു പോകുന്ന പ്രതിഭാസത്തിനെയാണ്‌ വിഷുവം (Equinox) എന്നു പറയുന്നത്. മാർച്ച് 20നും…
Read More » - 14 April
ഈ വര്ഷം നിങ്ങള്‍ക്ക് ഭാഗ്യാനുകൂലമാണോ? വിഷുഫലം അറിയാം
പുതുവര്‍ഷത്തില്‍ ഭാഗ്യം ഉണ്ടാകുമോ എന്ന് അറിയാന്‍ എല്ലാവര്ക്കും ആകാഷയുണ്ടാകും. നിങ്ങള്‍ക്ക് ഭാഗ്യാനുകൂലമാണോ ഈ വര്ഷം എന്നറിയാം… അശ്വതി: സൂര്യന്‍ മേടരാശിയിലേക്ക് സംക്രമിച്ച് സഞ്ചരിക്കുന്നത് അശ്വതി നക്ഷത്രത്തിലാണ്. അതുകൊണ്ട്…
Read More » - 14 April
വ്യത്യസ്തമായ വിഷു ആഘോഷങ്ങളെ കുറിച്ചറിയാം
കേരളത്തിന്റെ പല ഭാഗങ്ങളിലും വിഷു പല രീതിയിലാണ് ആഘോഷിക്കുന്നത്. തെക്കോട്ട് പോകുന്തോറും വിഷുവിന് പ്രാധാന്യം കുറയും. കണി കാണലിലും വിഷുക്കൈനീട്ടത്തിലും വേണമെങ്കില്‍ ഒരു ക്ഷേത്ര ദര്‍ശനത്തിലും ഒതുങ്ങുന്ന…
Read More » - 14 April
വിഷു സ്പെഷ്യൽ നെയ്യപ്പം ഒരുക്കാം
ചേരുവകള്‍ പച്ചരി : 1 കിലോ ശര്‍ക്കര: 1 കിലോ മൈദാ :200 ഗ്രാം ചെറുപഴം : 2 എണ്ണം എണ്ണ : 1/2 ലിറ്റര്‍ വെള്ള…
Read More » - 14 April
കർണ്ണികാരം പൂത്തുലഞ്ഞു
“പൊലിക, പൊലിക,ദൈവമേ! തൻ നെൽ പൊലിക” പുള്ളുവൻപാട്ടിന്റെ ഈരടികൾ മലയാളക്കരയാകെ അലയടിച്ചു തുടങ്ങി! ഗ്രാമസമൃദ്ധിയുടെ കഥകളേറ്റ് പറഞ്ഞ് വിഷുപ്പുലരി കണി കാണാനൊരുങ്ങുന്നു. മലയാളമണ്ണിലാകെ സ്വർണ്ണക്കുട നിവർത്തി കർണ്ണികാരവും…
Read More » - 14 April
വിഷുക്കണിയൊരുക്കാൻ പാല്‍വെള്ളരികൾ റെഡി
തൃശൂര്‍: വിഷുക്കണിയിൽ ഏറെ പ്രാധാന്യമുള്ള ഒന്നാണ് കണിവെള്ളരി, ഇത്തവണ മലയാളികൾക്ക് കണികാണാൻ പാല്‍ വെള്ളരി ഒരുക്കിയിരിക്കുകയാണ് കേച്ചേരി ചെമ്മന്തിട്ട സ്വദേശി വിവേകാനന്ദൻ. അഞ്ചു വര്ഷം മുന്‍പ് പൊന്‍…
Read More » - 14 April
മലയാളികള്‍ക്ക് മലയാളത്തില്‍ വിഷു ആശംസ നേര്‍ന്ന് പ്രധാനമന്ത്രി നരേന്ദ്ര മോദി.
ന്യൂഡല്‍ഹി: മലയാളികൾക്ക് വിഷു ആശംസകള്‍ നേര്‍ന്ന് പ്രധാനമന്ത്രി നരേന്ദ്ര മോദിയുടെ ട്വീറ്റ്. മലയാളത്തിലായിരുന്നു അദ്ദേഹത്തിന്റെ ട്വീറ്റ്. വിഷു ആശംസകള്‍! പുതുവര്‍ഷം പുതിയ പ്രതീക്ഷകളും, കൂടുതല്‍ സമൃദ്ധിയും, നല്ല…
Read More » - 14 April
വിഷു സ്‌പെഷ്യല്‍ വിഭവങ്ങളിലേക്കൊരു എത്തിനോട്ടം
നാടെങ്ങും കണിക്കൊന്നകള്‍ പൂത്തു നില്‍ക്കുന്നതു കാണുമ്പോള്‍ വിഷുവിനെ വരവേല്‍ക്കാന്‍ പ്രകൃതി തന്നെ അണിഞ്ഞൊരുങ്ങി നില്‍ക്കുകയാണെന്ന് തോന്നും. വേനലിന്റെ വറുതിക്കിടയിലും വിളവെടുപ്പിന്റെയും സമൃദ്ധിയുടെയും ഐശ്വര്യത്തിന്റെയും ആഘോഷമാണ് വിഷു. കേരളത്തിന്റെ…
Read More » - 14 April
കാലം തെറ്റിയോ കണിക്കൊന്നകൾ പൂത്തത്?
കൊന്നപ്പൂ മാത്രമല്ല, പ്ലാവ്,മാവ് ഒക്കെയും പൂക്കുന്നതിൽ വ്യത്യാസങ്ങളുണ്ട് .അതൊന്നും നമ്മൾ ശ്രദ്ധിക്കുന്നില്ലെന്നു മാത്രം!
Read More »