Food & Cookery
- Apr- 2024 -27 April
50 കളിലും യൗവ്വനം തുളുമ്പുന്ന മുഖം സ്വന്തമാക്കാം, ഈ പത്ത് ഭക്ഷണങ്ങൾ ശീലമാക്കിയാൽ
പ്രായമാകുന്നത് സ്വാഭാവികമാണെങ്കിലും, മുഖത്തെ പ്രായമാകുന്നതിന്റെ സൂചനകളെ ഒരു പരിധി വരെ തടയാന് ഭക്ഷണ കാര്യത്തില് ശ്രദ്ധ നല്കിയാല് മതിയാകും. അത്തരത്തില് മുഖത്ത് പ്രായക്കൂടുതല് തോന്നിക്കാതിരിക്കാനും ചര്മ്മം ചെറുപ്പമായിരിക്കാനും…
Read More » - 14 April
ശരീരം ശോഷിക്കാതെ ഇരിക്കുന്നതിനും ഉറച്ച മസിലിനും ശീലമാക്കേണ്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ
മസില് ഉണ്ടാക്കുന്നതും അവയുടെ വലുപ്പം വര്ദ്ധിപ്പിക്കുന്നതും വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യങ്ങളാണ്. ഇതിന് ശരിയായ രീതിയിലുള്ള ആഹാരശീലങ്ങളും വ്യായാമവും കൂടിയേതീരൂ. രണ്ടോ മൂന്നോ ദിവസം വ്യായാമം ചെയ്യുകയും നന്നായി…
Read More » - 10 April
പച്ച നിറത്തിലുള്ള ഇലക്കറികൾ ഉൾപ്പെടുത്തൂ, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രിക്കാം !!
പച്ച നിറത്തിലുള്ള ഇലക്കറികൾ ഉൾപ്പെടുത്തൂ, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രിക്കാം !!
Read More » - 9 April
ചെമ്മീന് കഴിക്കുന്നവരുടെ ശ്രദ്ധയ്ക്ക്!! സൂക്ഷിച്ചില്ലെങ്കില് മരണം വരെ സംഭവിച്ചേക്കാം, ഇക്കാര്യങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കൂ
ശരീരത്തില് തടിപ്പുകളുണ്ടാകുകയും പിന്നീട് അത് ചൊറിച്ചിലായി മാറുകയും ചെയ്യും
Read More » - 3 April
വിഷക്കൂണുകളും ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കൂണുകളും എങ്ങനെ തിരിച്ചറിയാം ?
മഴക്കാലം തുടങ്ങി. ഇനി കൂണുകളും മുളച്ചു പൊന്തുന്ന കാലം. പക്ഷെ അവിടെയും അപകടം പതിയിരിക്കുന്നു. ഭക്ഷ്യ യോഗ്യമായ കൂണുകളും, വിഷ കൂണുകളും എങ്ങനെ തിരിച്ചറിയാം എന്ന് പരിശോധിക്കാം.…
Read More » - 2 April
കൊളസ്ട്രോൾ കുറക്കാൻ വെറും അഞ്ചു മിനിറ്റ് കൊണ്ടൊരു ജ്യൂസ്
ഹൃദയാഘാതവും മറ്റ് ഗുരുതര പ്രശ്നങ്ങളും ഉണ്ടാക്കുന്ന കൊളസ്ട്രോൾ എന്ന വില്ലനെ കുറയ്ക്കാനായി ദിവസവും അഞ്ചു മിനിറ്റ് ചിലവാക്കിയാൽ മതി. വളരെ ചെലവ് കുറഞ്ഞതാണ് ബീറ്റ് റൂട്ട്. ഇത്…
Read More » - Mar- 2024 -26 March
അരി ആഹാരം മാറ്റി ഗോതമ്പും ഓട്സും ശീലമാക്കിയാൽ പ്രമേഹരോഗിയുടെ ആഹാരമായി എന്ന ചിന്ത ശരിയോ? അറിയാം ഇക്കാര്യങ്ങൾ
ശരീരത്തിൽ ഇൻസുലിൻ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നതു കുറയുന്നതു മൂലമോ ഇൻസുലിനോടുള്ള ശരീരത്തിന്റെ പ്രതികരണത്തിലുള്ള കുറവു മൂലമോ രക്തത്തിൽ പഞ്ചസാരയുടെ അളവു വർധിക്കുന്ന അവസ്ഥയാണു പ്രമേഹം. വിശപ്പ്, ദാഹം എന്നിവ കൂടുക,…
Read More » - 26 March
സന്ധിവാതം ഉള്ളവർക്ക് കഴിക്കാൻ പറ്റിയ ഏഴ് പ്രഭാത ഭക്ഷണങ്ങൾ
ആമവാതം അഥവാ സന്ധിവാതമുള്ള രോഗികള് ഇനി പറയുന്ന വിഭവങ്ങള് ഭക്ഷണക്രമത്തില് ഉള്പ്പെടുത്തുന്നത് രോഗപ്രതിരോധത്തിനു സഹായിക്കും. കാലത്ത് ഒരു കഷ്ണം ഇഞ്ചി ചതച്ച് ചായയിലോ ഭക്ഷണത്തിലോ ഒക്കെ ചേര്ത്ത്…
Read More » - 25 March
അമിത വണ്ണം കുറയ്ക്കുന്നവർ ചെയ്യുന്ന 10 അബദ്ധങ്ങൾ ഇത്, ഒരിക്കലും ഇവ ചെയ്യരുതേ
അമിതവണ്ണം പലർക്കും അനാരോഗ്യകരം എന്നതിനെക്കാൾ ഒരു സൗന്ദര്യപ്രശ്നമാണ്. മറ്റുള്ളവരുടെ കളിയാക്കലുകളും ഇഷ്ടവസ്ത്രം ധരിക്കാൻ കഴിയാത്ത അവസ്ഥയും പലപ്പോഴും ഇഷ്ടഭക്ഷണം തന്നെ ഉപേക്ഷിക്കേണ്ട അവസ്ഥയുമൊക്കെ ഇവരെ അസംതൃപ്തരാക്കാറുണ്ട്. എങ്ങനെയെങ്കിലും…
Read More » - 24 March
രാത്രി ചപ്പാത്തി കഴിക്കുന്നവരാണോ നിങ്ങൾ? അപകടം !!
രാത്രി ചപ്പാത്തി കഴിക്കുന്നവരാണോ നിങ്ങൾ? അപകടം !!
Read More » - 17 March
കാന്സറും ഹൃദ്രോഗവും മൂലമുള്ള മരണസാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ ഈ ഒരു സാധനം മതി
ഏറെ ആരോഗ്യഗുണങ്ങളുള്ള ഒന്നാണ് ബദാം എന്ന് നിരവധി പഠനങ്ങള് കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. അതുകൊണ്ടുതന്നെ തണുപ്പുകാലത്ത് ഇടനേര ഭക്ഷണമായി ഉള്പ്പെടുത്താവുന്ന ഒന്നാണ് ബദാമെന്ന് നിസംശയം പറയാം. ദിവസവും ഒരു പിടി…
Read More » - 8 March
പ്രഭാതത്തില് ഒരിക്കലും കഴിക്കാന് പാടില്ലാത്ത ചില ഭക്ഷണങ്ങള്
ഓരോ ദിവസത്തെയും ആരോഗ്യത്തിനും,ഉണർവിനും പ്രഭാത ഭക്ഷണം വളരെയധികം പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. രാവിലെ നന്നായി ഭക്ഷണം കഴിച്ചാല് ആ ഊര്ജ്ജം ദിവസം മുഴുവന് നിലനില്ക്കും. മാറുന്ന കാലവും മാറുന്ന…
Read More » - 7 March
ഉയര്ന്ന കൊളസ്ട്രോള് ഉള്ളവര് കപ്പലണ്ടി കഴിച്ചാൽ ഗുണമോ ദോഷമോ? അറിയാം ഇക്കാര്യങ്ങൾ
കപ്പലണ്ടി കഴിക്കാൻ ഇഷ്ട[മില്ലാത്തവർ ചുരുക്കമാണ്. സിനിമ കണ്ടുകൊണ്ടാണ് നാം അത് കഴിക്കുന്നതെങ്കിൽ പാത്രത്തിലെ കപ്പലണ്ടി തീരാന് പിന്നെ വേറൊന്നും വേണ്ട. പക്ഷെ എന്നും കഴിക്കാന് നല്ലതാണോ ഈ…
Read More » - 4 March
രുചികരമായ ചായയ്ക്ക് നാല് ടിപ്സ്
ചുമ, ജലദോഷം, പനി എന്നിങ്ങനെയുള്ള സീസണൽ അണുബാധകളിൽ നിന്ന് സ്വയം പരിരക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള മാർഗ്ഗം, നിങ്ങളുടെ സാധാരണ കപ്പ് ചായയിൽ ചില മാറ്റങ്ങൾ വരുത്തുക എന്നതാണ്.…
Read More » - Feb- 2024 -29 February
രാവിലെ തയ്യാറാക്കാം ചോളം കൊണ്ടുള്ള രുചികരമായ ദോശ
മലയാളികളുടെ പ്രിയ ഭക്ഷണമാണ് ദോശ. പലവിധത്തിലുള്ള ദോശകൾ ഇന്ന് മലയാളികൾ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്. ഇത്തരം ദോശയ്ക്കൊപ്പം തേങ്ങാ ചട്നിയോ, ഉള്ളിയോ തക്കാളിയോ കൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ ചമ്മന്തിയോ ഒക്കെ ഉണ്ടെങ്കില് പിന്നെ…
Read More » - 28 February
ചായയുടെ കൂടെ ഒരിക്കലും കഴിക്കാന് പാടില്ലാത്ത ചില ഭക്ഷണങ്ങളെ കുറിച്ച് അറിയാം
രാവിലെ എഴുന്നേറ്റാല് ഉടന് ഒരു ഗ്ലാസ് ചായ കുടിക്കാറുള്ളവരാണ് നമ്മളില് പലരും. എന്നാല് പാല് ചായയ്ക്കൊപ്പം ചില ഭക്ഷണങ്ങള് കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതല്ല. അത്തരത്തില് കഴിക്കാന് പാടില്ലാത്ത…
Read More » - 27 February
നല്ല മൊരിഞ്ഞ ‘നെയ് റോസ്റ്റ്’ വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാം
പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തിൽ മലയാളിയുടെ പ്രധാന വിഭവങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ദോശ. ഹോട്ടലിൽ കിട്ടുന്ന അതേ രുചിയിലുള്ള നെയ് റോസ്റ്റ് ഇനി വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കാം. വേണ്ട ചേരുവകൾ… പച്ചരി…
Read More » - 26 February
ആയുസ്സ് കൂട്ടാൻ ഏറ്റവും നല്ല പ്രഭാതഭക്ഷണം ഏതാണെന്നറിയുമോ? ഇത് ശീലമാക്കിയാൽ ഗുണങ്ങളേറെ
എല്ലാവരും പൊതുവേ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒന്നാണ് പ്രഭാത ഭക്ഷണം. നമ്മുടെ ഒരു ദിവസം എങ്ങനെയാകണമെന്ന് തീരുമാനിക്കാനും പ്രഭാത ഭക്ഷണങ്ങള്ക്ക് കഴിയും. ഉദാഹരണത്തിന് പുട്ടാണ് രാവിലെ കഴിക്കുന്നതെങ്കില് നമുക്ക് നല്ല…
Read More » - 18 February
ഇന്ന് നമുക്ക് മുട്ട റോസ്റ്റ് വെച്ചിട്ട് ഒരു നല്ല ടേസ്റ്റി പുട്ട് തയ്യാറാക്കിയാലോ?
പല രീതിയിൽ പുട്ട് തയ്യാറാക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ ഇന്ന് നമുക്ക് മുട്ട റോസ്റ്റ് വെച്ചിട്ട് ഒരു നല്ല ടേസ്റ്റി പുട്ട് തയ്യാറാക്കിയാലോ. എങ്ങനെയാണ് ഈ പുട്ട് തയ്യാറാക്കുന്നത് എന്ന്…
Read More » - 14 February
ഒരു മാസം പാൽ ഉപേക്ഷിക്കൂ, അറിയാം അത്ഭുത മാറ്റങ്ങൾ
ഒരു മാസം പാൽ ഉപേക്ഷിക്കൂ, അറിയാം അത്ഭുത മാറ്റങ്ങൾ
Read More » - 11 February
ക്യാൻസർ തടയുന്ന പ്രഭാതത്തിലെ ഈ വിശിഷ്ട വിഭവം
തെക്കേ ഇന്ത്യയിൽ ഒഴിച്ചു കൂടാനാകാത്ത വിഭവമാണ് സാമ്പാർ. പ്രാതലിനൊപ്പവും ഉച്ചയ്ക്ക് ഊണിനൊപ്പവും കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ഓൾ റൗണ്ടറാണ് നമ്മുടെ സാമ്പാർ. എന്നാൽ ഇതുമാത്രമല്ല ഇന്ന് നമ്മുടെ…
Read More » - 11 February
അമിതവണ്ണം, കൊളസ്ട്രോള്, പ്രമേഹം എന്നിവ പരിഹരിക്കാനും ഹൃദയാരോഗ്യത്തിനും ഈ ചെറിയ വിത്ത് മതി: ഉപയോഗിക്കേണ്ടത്
നമ്മളെ അത്ഭുതപ്പെടുത്തുന്ന തരത്തിലുള്ള ഗുണങ്ങളാണ് ഫ്ളാക്സ് സീഡ് അഥവാ ചെറു ചണവിത്ത് കഴിക്കുന്നതിലൂടെ നമുക്ക് ലഭിക്കുന്നത്. പല രോഗങ്ങള്ക്കുമുള്ള ഒറ്റമൂലി കൂടിയാണ് ഈ വിത്തുകള്. പ്രമേഹം കൃത്യമായി…
Read More » - 10 February
- 10 February
ക്യാൻസറിനും കരള് രോഗത്തിനും കാരണമാകുന്ന കൊടുംവിഷം!! പഞ്ഞിമിഠായി കഴിക്കുന്നവരുടെ ശ്രദ്ധയ്ക്ക്
ക്യാൻസറിനും കരള് രോഗത്തിനും കാരണമാകുന്ന കൊടുംവിഷം!! പഞ്ഞിമിഠായി കഴിക്കുന്നവരുടെ ശ്രദ്ധയ്ക്ക്
Read More » - 9 February
രുചിയൂറും ചെമ്മീന് ബിരിയാണി എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം
ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള് ചെമ്മീന് – ഒരു കപ്പ് ഉപ്പ് – പാകത്തിന് വെളുത്തുള്ളി – ഏഴ് അല്ലി (അരച്ചത്) ഇഞ്ചി – ഒരു കഷ്ണം (അരച്ചത്) ഗരം…
Read More »