Life Style

മഴക്കാലത്ത് കഴിക്കാന്‍ പാടില്ലാത്ത ചില പച്ചക്കറികള്‍ ഇതാ

മഴക്കാലം ആരംഭിച്ചു, അത്തരമൊരു സാഹചര്യത്തില്‍, ഈ സീസണില്‍ ആരോഗ്യത്തെക്കുറിച്ച് അല്‍പ്പം അശ്രദ്ധമായിരിക്കുന്നത് നിങ്ങളെ രോഗിയാക്കും. ഈ സീസണില്‍, ആരോഗ്യത്തോടൊപ്പം, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമവും ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. പ്രത്യേകിച്ചും മഴക്കാലത്ത് പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും അണുബാധയ്ക്ക് സാധ്യത കൂടുതലാണ്, അതിനാല്‍ ഇത് കഴിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് ഇത് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണോ അല്ലയോ എന്ന് നിങ്ങള്‍ അറിഞ്ഞിരിക്കണം.

മഴക്കാലത്ത് മിക്ക ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളിലും ബാക്ടീരിയകളും അണുക്കളും കാണപ്പെടുന്നു. ഈ മഴക്കാലത്ത് ഒഴിവാക്കേണ്ട ചില പച്ച ഇലക്കറികളുണ്ട്. വര്‍ഷം മുഴുവനും ഇലക്കറികള്‍ കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, പക്ഷേ മഴക്കാലത്ത് നിങ്ങളെ രോഗികളാക്കുന്ന ചില പച്ചക്കറികളുണ്ട്.
വിദഗ്ദ്ധരുടെ അഭിപ്രായത്തില്‍, മഴക്കാലത്ത് ഈര്‍പ്പം വര്‍ദ്ധിക്കുന്നതിനാല്‍, പച്ചക്കറികളുടെ ഇലകളില്‍ അണുക്കള്‍ താമസിക്കുന്നു. ഈ സീസണില്‍ ബാക്ടീരിയ, ഫംഗസ് അണുബാധകള്‍ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത വര്‍ദ്ധിക്കും.

മഴക്കാലത്ത് ഈ പച്ചക്കറികള്‍ കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക:

ചീര
ഉലുവ
ബതുവ ചെടി
അമരന്ത്
മുള്ളങ്കി ഇലകള്‍
അറബിക്ക ഇലകള്‍

വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അടങ്ങിയ ഈ പച്ചക്കറികള്‍ പൊതുവെ നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന് വളരെ ഗുണം ചെയ്യും, പക്ഷേ മഴയില്‍ അവ നമ്മുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമാണ്. നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമായ ബാക്ടീരിയകള്‍ക്ക് ഈ പച്ചക്കറികള്‍ വളരെ എളുപ്പത്തില്‍ മഴക്കാലത്ത് നശിപ്പിക്കാന്‍ കഴിയും.

 

shortlink

Related Articles

Post Your Comments


Back to top button