Specials

  • Oct- 2018 -
    27 October
    Photo of ദീപാവലിയെ കുറിച്ച് നാം അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ടത്

    ദീപാവലിയെ കുറിച്ച് നാം അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ടത്

    മരണത്തിന് മേല്‍ ഇഛാശക്തി നേടുന്ന വിജയത്തിന്‍റെ ദിനമായാണ് ദീപാവലി ആഘോഷിക്കുന്നത്. തിന്മയെ മറികടന്ന് നന്മയിലേക്ക്,മനുഷ്യഹൃദയങ്ങളില്‍ സ്ഥിതിചെയ്യുന്ന ആസുര ഭാവത്തെ – തിന്മയെ – നിഗ്രഹിക്കുക,അന്ധകാരത്തില്‍ നിന്നും പ്രകാശത്തിലേക്ക്…

    Read More »
  • 27 October
    Photo of മനസ്സിലെ തിന്മയെ അകറ്റുന്ന ദീപാവലി

    മനസ്സിലെ തിന്മയെ അകറ്റുന്ന ദീപാവലി

    എല്ലാ ശുഭകാര്യങ്ങളും നാം ആരംഭിക്കുന്നത് വിളക്കു കൊളുത്തിയാണ്. ചില വിശേഷ ദിവസങ്ങളില്‍ നാം ദീപങ്ങളാല്‍ നമ്മുടെ വീടുകള്‍ അലംകൃതമാക്കുന്നു. അതിലൊന്നാണ് ദീപാവലിയും. ഇരുട്ടിനെ മായ്ക്കുന്ന് ഈ ഉത്സവത്തില്‍…

    Read More »
  • 27 October
    Photo of ദീപാവലിക്കു തയ്യാറാക്കാം ശര്‍ക്കര ഗുലാബ് ജാമുന്‍

    ദീപാവലിക്കു തയ്യാറാക്കാം ശര്‍ക്കര ഗുലാബ് ജാമുന്‍

    ഉത്സവങ്ങളില്‍ ഇന്ത്യയില്‍ എല്ലായിടുത്തും തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു മധുര പലഹാരമാണ് ഗുലാബ് ജാമുന്‍. ദീപാവലി, ഈദ്, ഹോളി, നവരാത്രി തുടങ്ങിയ ഉത്സവസമയത്ത് പലപ്പോഴും റോസാപ്പൂ സുഗന്ധമുള്ള പഞ്ചസാര ലായനിയില്‍…

    Read More »
  • 27 October
    Photo of ദീപാവലി മധുരപലഹാരങ്ങള്‍

    ദീപാവലി മധുരപലഹാരങ്ങള്‍

    മധുരമില്ലാതെ എന്തു ദീപാവലി. ദീപാവലിക്കു മധുരപലഹാരങ്ങള്‍ വിവിധ നിറത്തിലും പേരുകളിലും രൂപങ്ങളിലുമെല്ലാം ഇറങ്ങും. പ്രത്യേകിച്ചും ദീപാവലി വലിയ ആഘോഷമായ വടക്കേയിന്ത്യയില്‍ മധുരപലഹാരങ്ങള്‍ വിരലിലെണ്ണാവുന്നതിലും കൂടുതലുണ്ട്. കഴിയ്ക്കുവാനും സമ്മാനം…

    Read More »
  • 27 October
    Photo of ദീപാവലി ആഘോഷത്തിന്റെ പ്രത്യേകത

    ദീപാവലി ആഘോഷത്തിന്റെ പ്രത്യേകത

    തുലാമാസത്തിലെ അമാവാസി നാളില്‍ ഭാരതം ദീപാവലി ആഘോഷിക്കുന്നു. തിന്മയുടെ മേല്‍ നന്മയുടെ ആഘോഷത്തെ ദീപങ്ങള്‍ തെളിച്ച് ഉത്സവമാക്കുന്നതാണ് ദീപാവലി. ഹിന്ദു, ജൈന, സിഖ് മതവിശ്വാവസികള്‍ മണ്‍വിളക്കുകള്‍ തെളിയിച്ചും…

    Read More »
  • 27 October
    Photo of നന്മയുടെ വെളിച്ചം വിതറി ദീപാവലി ആഘോഷങ്ങൾ

    നന്മയുടെ വെളിച്ചം വിതറി ദീപാവലി ആഘോഷങ്ങൾ

    തിന്മയുടെ മേല്‍ നന്മ നേടിയ വിജയത്തിന്റെ പ്രതീകമാണ് ദീപാവലി. ചിരാതുകളില്‍ ദീപങ്ങളുടെ നിരയൊരുക്കിയും മധുര പലഹാരങ്ങള്‍ വിതരണം ചെയ്തും പടക്കങ്ങള്‍ പൊട്ടിച്ചുമാണ് ദീപാവലി ആഘോഷിക്കുന്നത്. പതിന്നാല് വര്‍ഷത്തെ…

    Read More »
  • 27 October
    Photo of ദീപാവലിക്ക് വിളക്ക് തെളിയിക്കുന്നതിന്റെ കാരണം ഇതാണ്

    ദീപാവലിക്ക് വിളക്ക് തെളിയിക്കുന്നതിന്റെ കാരണം ഇതാണ്

    ഇന്ത്യയിലെ ഏറ്റവും വലിയ ഉത്സവമാണ് ദീപാവലി. ശരിക്കും പുതുവര്‍ഷം പുലരുന്നതു പോലെയാണ് നോര്‍ത്ത് ഇന്ത്യക്കാര്‍ ദീപാവലി ആഘോഷിക്കുന്നത്. ഐശ്വര്യത്തിന്റേയും സമൃദ്ധിയുടേയും പ്രതീകം എന്ന രീതിയിലാണ് ദീപാവലി ആഘോഷിക്കുന്നത്.…

    Read More »
  • 27 October
    Photo of നരകാസുരന്റെ വധവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ദീപാവലിയുടെ ഐതീഹ്യം ഇങ്ങനെ

    നരകാസുരന്റെ വധവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ദീപാവലിയുടെ ഐതീഹ്യം ഇങ്ങനെ

    നരകാസുരന്റെ വധവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതാണ് ദീപാവലി ആഘോഷത്തിന്റെ ഐതിഹ്യം. ധിക്കാരിയും അഹങ്കാരിയും ക്രൂരനുമായ നരകാസുരന്‍ ഭൂമിദേവിയുടെ മകനായിരുന്നു. ദേവന്മാരുമായി കടുത്ത ശത്രുതയിലായിരുന്ന ഈ അസുരന്‍ അവരെ ദ്രോഹിക്കുന്നതില്‍ അതിയായ…

    Read More »
  • 27 October
    Photo of ദീപാവലി ആഘോഷത്തിന്റെ പ്രത്യേകതകൾ അറിയാം

    ദീപാവലി ആഘോഷത്തിന്റെ പ്രത്യേകതകൾ അറിയാം

    തുലാമാസത്തിലെ അമാവാസി നാളില്‍ ഭാരതം ദീപാവലി ആഘോഷിക്കുന്നു. തിന്മയുടെ മേല്‍ നന്മയുടെ ആഘോഷത്തെ ദീപങ്ങള്‍ തെളിച്ച് ഉത്സവമാക്കുന്നതാണ് ദീപാവലി. ഹിന്ദു, ജൈന, സിഖ് മതവിശ്വാവസികള്‍ മണ്‍വിളക്കുകള്‍ തെളിയിച്ചും…

    Read More »
  • 27 October
    Photo of ദീപാവലിയും അഞ്ച് ദിവസത്തെ ചടങ്ങുകളും

    ദീപാവലിയും അഞ്ച് ദിവസത്തെ ചടങ്ങുകളും

    ഇന്ത്യയിലെ ഏറ്റവും ശ്രദ്ധേയമായ ഉത്സവങ്ങളിലൊന്നാണ് ദീപാവലി. ട്രിനിഡാഡ്, ടൊബാഗോ, ഫിജി, സിങ്കപ്പൂര്‍ തുടങ്ങിയ ലോകത്തിന്റെ വിവിധു ഭാഗങ്ങളില്‍ ഇന്ത്യക്കാര്‍ ഇത് വലിയ രീതിയില്‍ കൊണ്ടാടുന്നു. അതേസമയം ലോകത്തിന്റെ…

    Read More »
  • 27 October
    Photo of ദീപാവലി സ്പെഷ്യൽ മൈസൂർ പാക്ക് തയ്യാറാക്കാം

    ദീപാവലി സ്പെഷ്യൽ മൈസൂർ പാക്ക് തയ്യാറാക്കാം

    പലര്‍ക്കും പ്രിയങ്കരമായൊരു മധുരമാണ് മൈസൂര്‍ പാക്ക്. നെയ്യിന്റെ സ്വാദു നുണഞ്ഞിറക്കാന്‍ പറ്റുന്നൊരു മധുരം. മൈസൂര്‍ പാക്ക് നമുക്കു തന്നെ ഉണ്ടാക്കാവുന്നതേയുള്ളൂ. ഇതെങ്ങനെയെന്നു നോക്കൂ കടലമാവ്-1 കപ്പ് പഞ്ചസാര-2…

    Read More »
  • 27 October
    Photo of നന്മയുടെ വിജയമറിയിച്ച് ദീപാവലി

    നന്മയുടെ വിജയമറിയിച്ച് ദീപാവലി

    തിന്‍മയ്ക്ക് മേല്‍ നന്‍മ നേടിയ വിജയമാണ് ദീപാവലിയായി ആഘോഷിക്കുന്നത്. ആ ദിവസം പടക്കം പൊട്ടിച്ചും, ദീപം തെളിച്ചും ദീപാവലി ആഘോഷിക്കുന്നു ദീപങ്ങളുടെ ആഘോഷമാണ് ദീപാവലി. രാവണവധം കഴിഞ്ഞെത്തിയ…

    Read More »
  • 27 October
    Photo of ദീപാവലിക്ക് പിന്നിലെ ഐതിഹ്യം

    ദീപാവലിക്ക് പിന്നിലെ ഐതിഹ്യം

    ദീപങ്ങളുടെ ഉൽസവമായ ദീപാവലി തിന്മയുടെ മേൽ നന്മയുടെ വിജയത്തെ ആഘോഷിക്കുന്ന ഉൽസവമാണ്‌ എന്നറിയപ്പെടുന്നു. തുലാമാസത്തിലെ അമാവാസി ദിവസമാണ്‌ ദീപാവലി. ഹിന്ദു, ജൈന, സിഖ് മതവിശ്വാസികൾ മൺവിളക്കുകൾ തെളിച്ചും…

    Read More »
  • 27 October
    Photo of ദീപാവലി ഉത്തരേന്ത്യയിലും ദക്ഷിണേന്ത്യയിലും

    ദീപാവലി ഉത്തരേന്ത്യയിലും ദക്ഷിണേന്ത്യയിലും

    ദീപങ്ങളുടെ ഉത്സവമാണ് ദീപാവലി. സൂര്യന്‍ തുലാരാശിയില്‍ കടക്കുന്ന വേളയില്‍ കൃഷ്ണ പക്ഷത്തിലെ പ്രദോഷത്തില്‍ ആണ് ദീപാവലി ആഘോഷിക്കുന്നത്. കാശി പഞ്ചാംഗ പ്രകാരം ദീപാവലി ആഘോഷിക്കുന്നത് കാര്‍ത്തിക മാസത്തിലെ…

    Read More »
  • 27 October
    Photo of ദീപാവലിക്കൊരുക്കാം രുചിയൂറും പാൽപ്പേട

    ദീപാവലിക്കൊരുക്കാം രുചിയൂറും പാൽപ്പേട

    പാൽപ്പേട ചേരുവകള്‍ പാല്‍പ്പൊടി – ഒരു കപ്പ് പഞ്ചസാര – ഒരുകപ്പ് മൈദ- അരക്കപ്പ് കണ്ടന്‍സ്ഡ്മില്‍ക്ക് – അരക്കപ്പ് ഏലക്കായപ്പൊടി- ഒരുനുള്ള് നെയ്യ് – 2 ടേബിള്‍…

    Read More »
  • 27 October
    Photo of ദീപാവലി സ്‌പെഷ്യല്‍ കോക്കനട്ട് ബര്‍ഫി ട്രൈ ചെയ്യാം

    ദീപാവലി സ്‌പെഷ്യല്‍ കോക്കനട്ട് ബര്‍ഫി ട്രൈ ചെയ്യാം

    മധുരങ്ങളില്‍ പലരും ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒന്നാണ് കോക്കനട്ട് ബര്‍ഫി. കോക്കനട്ട് ബര്‍ഫി ഉണ്ടാക്കാന്‍ വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഇത്തവവണത്തെ ദീപാവലിക്ക് കോക്കനട്ട് ബര്‍ഫി ട്രൈ ചെയ്താലോ? ഇത് വീട്ടില്‍ തന്നെ…

    Read More »
  • 27 October
    Photo of ദീപാവലി സ്പെഷ്യല്‍ സ്വീറ്റ് ബര്‍ഫി തയ്യാറാക്കാം

    ദീപാവലി സ്പെഷ്യല്‍ സ്വീറ്റ് ബര്‍ഫി തയ്യാറാക്കാം

    ദീപാവലി നാളില്‍ മധുരം കൈമാറുക എന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. ദീപാവലി സ്പെഷ്യല്‍ സ്വീറ്റ് ബര്‍ഫി തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണെന്ന് നോക്കാം. കടലമാവ് – അര കപ്പ് പഞ്ചസാര –…

    Read More »
  • 27 October
    Photo of ദീപാവലിക്കൊരുക്കാം സ്‌പെഷ്യല്‍ കജൂര്‍വട

    ദീപാവലിക്കൊരുക്കാം സ്‌പെഷ്യല്‍ കജൂര്‍വട

    ദീപാവലി എന്ന് കേള്‍ക്കുമ്പോള്‍ തന്നെ നമുക്ക് മധുരമുള്ള വിഭവങ്ങളെയാണ് ഓര്‍മ വരിക. മധുരമുള്ള പേടകളും ലഡുവും ജിലേബിയുമൊക്കെ ദീപാവലി വിഭവങ്ങളാണ്. ഇത്തവണ നമുക്ക് ദീപാവലിയ്ക്ക് ഒരു വെറൈറ്റി…

    Read More »
  • 27 October
    Photo of ട്രൈ ചെയ്യാം ദീപാവലി സ്പെഷ്യൽ ബനാന സമൂസ

    ട്രൈ ചെയ്യാം ദീപാവലി സ്പെഷ്യൽ ബനാന സമൂസ

    ട്രൈ ചെയ്യാം ദീപാവലി സ്പെഷ്യൽ ബനാന സമൂസ ചേരുവകള്‍: മൈദ- 200 ഗ്രാം , ഏത്തയ്ക്ക- 400 ഗ്രാം , മല്ലിപ്പൊടി- 20 ഗ്രാം , ഗ്രീന്‍പീസ്-…

    Read More »
  • 27 October
    Photo of ദീപങ്ങളുടെ ഉത്സവമായ ദീപാവലിക്ക് പിന്നിലെ ഐതീഹ്യം അറിയാം

    ദീപങ്ങളുടെ ഉത്സവമായ ദീപാവലിക്ക് പിന്നിലെ ഐതീഹ്യം അറിയാം

    ഭാരതമൊട്ടാകെ ആചാരമാക്കിയിട്ടുള്ളോരു ദീപോത്സവമാണ് തുലാമാസത്തില്‍ അരങ്ങേറാറുള്ള ദീപാവലി. ഈ ആഘോഷത്തിനു പിന്നില്‍ ഐതിഹാസ്യപരമായും ആത്മീയപരമായും പല പല കഥകള്‍ പ്രചാരത്തിലുണ്ട് . അവയില്‍ ആത്മീയപരമായി പ്രചാരത്തിലുള്ള കഥ…

    Read More »
  • 26 October
    Photo of രാജസ്ഥാനിൽ ഇത്തവണ രണ്ടു ദീപാവലി

    രാജസ്ഥാനിൽ ഇത്തവണ രണ്ടു ദീപാവലി

    ജയ്‌പൂർ: ദീപാവലി രാജസ്ഥാൻകാർക്ക് ഇത്തവണ രണ്ടുതവണയായിരിക്കും. രാജസ്ഥാൻ കോൺഗ്രസ് അധ്യക്ഷൻ സച്ചിൻ പൈലറ്റ് ആണ് സംസ്ഥാനത്തെ ജനങ്ങൾക്ക് ഇത്തവണ രണ്ട് ദീപാവലി ആഘോഷങ്ങൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്തത്. ആദ്യത്തെ…

    Read More »
  • 12 October
    Photo of കലാം, കാലം കാക്കുന്ന ആ വെളിച്ചത്തിന് 87 വയസ്

    കലാം, കാലം കാക്കുന്ന ആ വെളിച്ചത്തിന് 87 വയസ്

    അസാധാരണമായ ഇച്ഛാശക്തിയും ഭാവാത്മകമായ സമീപനവും കൊണ്ട് ഒരു ജനതയ്ക്ക് പ്രേരണയും അഭിമാനവുമായ വ്യക്തി. ഡോ. എ.പി.ജെ. അബ്ദുല്‍ കലാം. ജീവിച്ചിരുന്നുവെങ്കില്‍ ഇന്ന് അദ്ദേഹത്തിന് 87 വയസ്. കലാം…

    Read More »
  • 12 October
    Photo of കലാം എന്ന ബഹുമുഖ പ്രതിഭയെ ലോകം വണങ്ങുമ്പോള്‍

    കലാം എന്ന ബഹുമുഖ പ്രതിഭയെ ലോകം വണങ്ങുമ്പോള്‍

    ലോകത്ത് നിന്ന് ശരീരം വിട പറഞ്ഞിട്ടും കലാമെന്ന ബോധം നമ്മളില്‍ നിഴലിക്കുന്നു. അതിനൊന്ന് മാത്രമാണ് കാരണം അദ്ദേഹം ഭാരതത്തിനായി നല്‍കിയ വിലമതിക്കാനാവത്ത സംഭാവനകള്‍. കഴിവിന്റെ പരമ കോടിയില്‍…

    Read More »
  • 12 October
    Photo of വിദ്യാര്‍ത്ഥികള്‍ക്കും യുവാക്കൾക്കും പ്രചോദനമായ കലാമിന്റെ പ്രശസ്തമായ വാക്കുകളെ കുറിച്ചറിയാം

    വിദ്യാര്‍ത്ഥികള്‍ക്കും യുവാക്കൾക്കും പ്രചോദനമായ കലാമിന്റെ പ്രശസ്തമായ വാക്കുകളെ കുറിച്ചറിയാം

    വിദ്യാര്‍ത്ഥികള്‍ക്കും യുവാക്കൾക്കും എന്നും പ്രചോദനമായ വ്യക്തിയായിരുന്നു പ്രശസ്ത ശാസ്‌ത്രഞനും മുൻ രാഷ്ട്രപതിയുമായ എപിജെ അബ്ദുൾ കലാം. അദ്ദേഹത്തിന്റെ പ്രശസ്തമായ വാക്കുകൾ ചുവടെ ചേർക്കുന്നു. “ഉറങ്ങുമ്പോള്‍ കാണുന്നതല്ല സ്വപ്‌നം;…

    Read More »
  • 12 October
    Photo of യുവത്വത്തെ പ്രചോദിപ്പിച്ച കലാമിന്റെ വചനങ്ങള്‍

    യുവത്വത്തെ പ്രചോദിപ്പിച്ച കലാമിന്റെ വചനങ്ങള്‍

    അന്തരിച്ച മുന്‍ രാഷ്ട്രപതി യുവത്വത്തിനും വിദ്യാര്‍ത്ഥികള്‍ക്കും എന്നും ആവേശവും പ്രചോദനവുമായിരുന്നു. കലാമിന്റെ പ്രശസ്തമായ വചനങ്ങള്‍ നമ്മുടെ രാജ്യത്തെ യുവത്വത്തെ ചിന്തിപ്പിക്കാനും പ്രചോദിപ്പിക്കാനും ബലമുള്ളതായിരുന്നു. കലാമിന്റെ ചില പ്രശസ്ത…

    Read More »
Back to top button
Close
Close