അടുക്കള വൃത്തിയാക്കാൻ എല്ലാവരും തുണി ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. ചിലർ ആ തുണി വല്ലപ്പോഴുമേ കഴുകാറുള്ളൂ. എന്നാൽ, ഇങ്ങനെ ചെയ്യുന്നത് ഭക്ഷ്യവിഷബാധയ്ക്ക് കാരണമാകുമെന്നാണ് ഗവേഷകർ പറയുന്നത്. അടുക്കളയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന തുണികളിൽ എപ്പോഴും അണുക്കൾ തങ്ങിനിൽക്കുമെന്നുംഗവേഷകർ പറയുന്നു.
അതിനാൽ അടുക്കളയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന തുണികൾ ദിവസവും കഴുകാൻ ശ്രമിക്കണമെന്നും ഇവർ പറയുന്നു. മൗറീഷ്യസ് യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിലെ ഗവേഷകരാണ് ഇക്കാര്യം പറഞ്ഞിരിക്കുന്നത്. പാത്രം തുടയ്ക്കുക, ഗ്യാസ് സ്റ്റൗ തുടയ്ക്കുക, കെെ തുടയ്ക്കുക തുടങ്ങി പല ആവശ്യങ്ങൾക്കാണ് അടുക്കളയിലെ തുണി ഉപയോഗിക്കാറുള്ളത്.
Read Also : ശക്തമായ കാറ്റിൽ ലാന്‍ഡിങ്ങില്‍ ഇളകിയാടി വിമാനം, നിലത്തു തട്ടുംമുൻപ് പറക്കല്‍, പിന്നീട് സംഭവിച്ചത്: വിഡിയോ
അടുക്കളയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന തുണികളിൽ ബാക്ടീരിയ കൂടുതലാണെന്ന് സീനിയർ ലെക്ചറർ സുശീല ഡി. ബിർഞ്ജിയ ഹർദിയാൽ പറഞ്ഞു. കോളിഫോം കോയിൽ അടുക്കളിൽ നനഞ്ഞ തുണികളിൽ ഉയർന്ന രീതിയിൽ കണ്ട് വരുന്നു. അടുക്കളയിൽ നിന്ന് മലിനീകരിക്കപ്പെടുന്നതിന് കാരണമായേക്കാവുന്ന ഈ പാറ്റേണുകളുടെ സാന്നിധ്യം ഭക്ഷണത്തെ വിഷലിപ്തമാക്കുമെന്നും ഗവേഷകർ പറഞ്ഞു.
Post Your Comments