Food & Cookery
- Dec- 2023 -16 December
സീസണൽ അഫക്റ്റീവ് ഡിസോർഡർ തടയാൻ ഈ സൂപ്പർഫുഡുകൾ കഴിക്കുക
സീസണൽ അഫക്റ്റീവ് ഡിസോർഡർ ഒരു തരം മൂഡ് ഡിസോർഡർ ആണ്. വിഷാദം ആവർത്തിച്ചു വരുന്നതാണ് ഇതിന്റെ സവിശേഷത. വിഷാദത്തിന്റെ ഈ എപ്പിസോഡുകൾ സാധാരണയായി വർഷത്തിലെ പ്രത്യേക സീസണുകളിൽ…
Read More » - 16 December
കുടലിലെ ക്യാൻസറിനെ പ്രതിരോധിക്കാൻ ഭക്ഷണത്തിൽ ഇവ ശീലമാക്കുക : കീമോ കഴിഞ്ഞവർക്കും ഫലപ്രദം
ജീവിത ശൈലിയാണ് ഒരു പരിധിവരെ കാൻസർ വരാനുള്ള കാരണമായി വൈദ്യശാസ്ത്രം പറയുന്നത്. വ്യക്തിയുടെ ജീൻ, ജീവിക്കുന്ന പരിസ്ഥിതി എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടാണ് കാൻസർ വരാനുള്ള സാധ്യതയെന്നാണ് ഗവേഷണങ്ങൾ പറയുന്നത്.…
Read More » - 15 December
ഹൃദയ സംരക്ഷണത്തിന് ഒഴിവാക്കേണ്ട പ്രഭാത ഭക്ഷണം
ഇന്ന് കൂടുതല് പേരേയും അലട്ടുന്നത് ഹൃദയ രോഗങ്ങളാണ്. പലർക്കും സാധാരണയിൽ കവിഞ്ഞ് അസുഖങ്ങള് വരാന് കാരണം നമ്മള് കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണമാണ്. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണവും വ്യായാമവും ഹൃദ്രോഗ സാധ്യത…
Read More » - 14 December
ഇനി അരിപ്പൊടി വേണ്ട, ചോളപ്പൊടി കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കാം ഒരു ഹെല്ത്തി ഇടിയപ്പം…
അരിപ്പൊടിയും ഗോതമ്പുപൊടിയും കൊണ്ടു രുചിയൂറും ഇടിയപ്പം തയാറാക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ, ഇനി മുതൽ ഇവ രണ്ടും വേണ്ട. ചോളപ്പൊടി കൊണ്ട് നല്ല രുചിയുള്ള ഇടിയപ്പം തയ്യാറാക്കി നോക്കാം… ചേരുവകൾ…
Read More » - 14 December
സേമിയയും പാലും കൊണ്ട് അതീവ രുചികരമായ കിടിലൻ പ്രഭാത ഭക്ഷണം
സേമിയയും പാലും കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കിയിട്ടുള്ള ഈ പലഹാരം വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ സ്നാക്സായും രാവിലെ ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റായും കഴിക്കാൻ വളരെ നല്ലതാണ്. കുട്ടികൾക്ക് ഏറെയിഷ്ടപ്പെടുന്ന ഈ ഭക്ഷണം ആരോഗ്യകരവുമാണ്. തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം:…
Read More » - 13 December
നല്ല ഉറക്കം കിട്ടാൻ ബനാന ടീ
നല്ല ഉറക്കം കിട്ടാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒന്നാണ് ബനാന ടീ. പേശികൾക്ക് അയവ് നൽകുന്ന ട്രിപ്ടോഫാൻ, സെറോടോണിൻ, ഡോപ്പമിൻ തുടങ്ങിയവ ബനാന ടീയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇവ മാനസിക പിരിമുറുക്കവും…
Read More » - 13 December
വിയറ്റ്നാംകാരുടെ ആരോഗ്യത്തിന് പിന്നിലെ രഹസ്യം പാമ്പോ? അറിയാം ചില വിചിത്ര കാര്യങ്ങൾ
പാമ്പുകളെ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച വിശിഷ്ട വിഭവങ്ങൾ വിളമ്പുന്ന വിയറ്റ്നാമിൽ റെസ്റ്റോറന്റുകൾ വളരെ പ്രശസ്തമാണ്. ഈ റെസ്റ്റോറന്റിൽ എത്തിയാൽ ലഭിക്കുന്ന സവിശേഷമായ ചില വിഭവങ്ങളുണ്ട്. പാമ്പിൻ രക്തം കൊണ്ടുള്ള…
Read More » - 12 December
അവൽ കൊണ്ട് എളുപ്പത്തിൽ രുചികരമായ ഉപ്പുമാവ് തയ്യാറാക്കാം
അരിയേക്കാൾ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ കൂടുതലുള്ള ഒന്നാണ് അവൽ എന്ന കാര്യത്തിൽ സംശയം വേണ്ട. ഇത് പല വിധത്തിലാണ് ആരോഗ്യത്തിന് സഹായിക്കുന്നത്. ആരോഗ്യത്തിന്റെ കാര്യത്തിൽ വളരെയധികം ഗുണങ്ങൾ ഇത്…
Read More » - 11 December
ആപ്പിളിന്റെ വിത്തുകൾ അറിയാതെ പോലും കഴിക്കരുത്, മാരക വിഷം! കൂടുതൽ വിവരങ്ങളറിയാം
പഴങ്ങള് വാങ്ങിക്കുമ്പോള് വിത്ത് കളയുന്ന പതിവാണ് നമുക്കുള്ളത്. എന്നാൽ, കൂടുതൽ പഴങ്ങളുടെയും വിത്തുകൾക്കും ഗുണം കാണും. ആപ്പിളിനെ സംബന്ധിച്ച് അതിന്റെ തൊലിക്ക് വരെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ആപ്പിള്ത്തൊലിയില്…
Read More » - 11 December
രുചികരമായ കല്ലുമ്മക്കായ റോസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കാം
പല രീതിയില് പാചകം ചെയ്യാമെങ്കിലും കല്ലുമ്മക്കായ റോസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കുന്നതാണ് കൂടുതൽ രുചികരം. കല്ലുമ്മക്കായ സുലഭമായി കിട്ടുന്നത് കായൽ പ്രദേശങ്ങളിലാണ്. ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള് കല്ലുമ്മക്കായ- ഒരു കിലോ മഞ്ഞള്പ്പൊടി-…
Read More » - 11 December
ചിക്കന് മോമോസ് ഗോതമ്പ് കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കാം: കൊളസ്ട്രോൾ ഉള്ളവർക്കും പ്രമേഹരോഗികൾക്കും ഉത്തമം
അമിതവണ്ണം കൊണ്ട് കഷ്ടപ്പെടുന്നവര്ക്ക് ഇനി ഗോതമ്പ് കൊണ്ട് വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കിയ ചിക്കന് മോമോസ് കഴിക്കാം. സൂപ്പര് ടേസ്റ്റും ഹെല്ത്തിയുമാണ് എന്നതാണ് ഇതിന്റെ പ്രത്യേകത. ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളെ ഭയക്കാതെ ആര്ക്കും…
Read More » - 9 December
വെറും വയറ്റിൽ നെയ്യ് കഴിക്കുന്നതിന്റെ ഗുണങ്ങൾ ഇവയാണ്: മനസിലാക്കാം
ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ നെയ്യ് കഴിക്കുന്നത് നിരവധി ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു. ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ നെയ്യ് കഴിക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ചില ഗുണങ്ങൾ ഇതാ: 1. ദഹനം വർധിപ്പിക്കുന്നു: നെയ്യിൽ ബ്യൂട്ടിറിക്…
Read More » - 9 December
പച്ചരിയും തേങ്ങാ പാലും കൊണ്ട് ഹെൽത്തി ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കാം
നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ എപ്പോഴും കാണുന്ന ഒരു സാധനമാണ് പച്ചരിയും തേങ്ങാ പാലും. എന്നാൽ ഇവ രണ്ടും കൊണ്ട് നല്ല സോഫ്റ്റായിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കിയാലോ. വളരെ ഈസിയായി…
Read More » - 8 December
ഭക്ഷണം കഴിച്ചതിന് ശേഷം ഈ 5 കാര്യങ്ങൾ ഒരിക്കലും ചെയ്യരുത്: മനസിലാക്കാം
ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം നിങ്ങൾ ഒരിക്കലും ചെയ്യാൻ പാടില്ലാത്ത 5 കാര്യങ്ങൾ ഇതാ. 1. പുകവലി: ശാസ്ത്രജ്ഞരുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷമുള്ള ഒരു സിഗരറ്റ് അങ്ങേയറ്റം അപകടകരമാണ്. ഇത്…
Read More » - 8 December
ആരംഭം നന്നായാൽ ദിവസം നന്നാകും: പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തിന്റെ പ്രാധാന്യം ഇപ്രകാരമാണ്
പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തിന് ആരോഗ്യ രക്ഷയിൽ വളരെ പ്രാധാന്യമാണുള്ളത്. ആരംഭം നന്നായാൽ ദിവസം നന്നാകും എന്ന് പറയുന്നത് ഇതുകൊണ്ടാണ്. രാവിലെ നന്നായി ഭക്ഷണം കഴിച്ചാല് ആ ഊര്ജ്ജം ദിവസം…
Read More » - 7 December
മുന്തിരി ഈ രോഗങ്ങളകറ്റും
പണ്ടുകാലത്ത് ഓന്നോ രണ്ടോ പേര്ക്ക് മാത്രം പിടിപ്പെട്ടിരുന്ന രോഗമായിരുന്നു ക്യാന്സര്. ഇന്ന് ഈ രോഗം എത്രമാത്രം വ്യാപിച്ചെന്ന് ഓരോ ക്യാന്സര് സെന്ററുകളും പരിശോധിച്ചാല് അറിയാം. മരുന്നുകള് ശരീരത്തില്…
Read More » - 7 December
അലര്ജി പ്രശ്നങ്ങളകറ്റാൻ കറിവേപ്പില വെള്ളം
കറിവേപ്പിലയ്ക്ക് നിരവധി ആരോഗ്യഗുണങ്ങളുണ്ട്. പ്രകൃതിദത്ത രോഗസംഹാരിയായും മുടിയുടെ ആരോഗ്യത്തിനും കറുപ്പ് നിറത്തിനുമെല്ലാം കറിവേപ്പില വളരെ നല്ലതാണ്. കറിവേപ്പില ഒരു പിടിയിട്ടു തിളപ്പിച്ച വെള്ളം കുടിയ്ക്കുന്നത് പലതരം ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങള്ക്കുള്ള…
Read More » - 7 December
സ്ട്രെസും വിഷാദവും കുറയ്ക്കാൻ ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ ശീലമാക്കൂ
വിഷാദ രോഗവും ഉത്കണ്ഠയുമൊക്ക ഇന്ന് മിക്കവരെയും അലട്ടുന്ന പ്രശ്നങ്ങളാണ്. മാനസികമായ പിരിമുറുക്കങ്ങള് പലപ്പോഴും നമ്മുടെ ആരോഗ്യസ്ഥിതിയെയും ബാധിക്കാറുണ്ട്. ഇത്തരം പ്രശ്നങ്ങള് നമ്മുടെ ശരീരത്തെ ബാധിക്കാതെ മുന്നോട്ടുകൊണ്ടുപോകാന് ഭക്ഷണ…
Read More » - 7 December
നേന്ത്രപ്പഴം സ്ഥിരമായി കഴിച്ചാൽ..
മിക്ക ആളുകള്ക്കും വളരെ ഇഷ്ടമുള്ള ഒന്നാണ് നേന്ത്രപ്പഴം. ആരോഗ്യം നല്കുന്ന ആഹാരങ്ങളില് മുന്നിലാണു നേന്ത്രപ്പഴത്തിന്റെ സ്ഥാനം. എന്നാല് നേന്ത്രപ്പഴം ഇഷ്ടം പോലെ കഴിക്കും മുമ്പ് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ചില…
Read More » - 6 December
ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിന് പനീര് ചപ്പാത്തി റോള്സ് ! കുട്ടികൾക്ക് ഏറെ പ്രിയങ്കരം
കുട്ടികള്ക്ക് പൊതുവേ ഇഷ്ടമല്ലാത്ത ഒന്നാണ് ചപ്പാത്തി. പല കുട്ടികളും അത് കഴിക്കാറുമില്ല. എന്നാല് കുട്ടികള് ചപ്പാത്തി കഴിക്കാന് ഒരു എളുപ്പ വഴിയുണ്ട്. ബ്രേക്ക്ഫാസ്റ്റിന് ചപ്പാത്തികൊണ്ടുള്ള പനീര് ചപ്പാത്തി…
Read More » - 6 December
പ്രമേഹ രോഗികൾ പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം ശര്ക്കരയും തേനും ഉപയോഗിച്ചാൽ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവിന് മാറ്റമുണ്ടാകുമോ?
പഞ്ചസാരയ്ക്ക് പകരം പലരും ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു പ്രകൃതിദത്ത മധുരമാണ് ശര്ക്കര. രക്തസമ്മര്ദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാനും, രക്തം ശുദ്ധീകരിക്കാനും ദഹനപ്രക്രിയ എളുപ്പമാക്കാനും രക്തക്കുറവ് പരിഹരിക്കാനും ശർക്കര നല്ലതാണ്. എന്നാൽ പ്രമേഹ…
Read More » - 6 December
പ്രമേഹവും കൊളസ്ട്രോളും എന്തിന് ക്യാൻസർ വരെ നിയന്ത്രിക്കും എന്നും രാവിലെ ഇത് കഴിച്ചാൽ
ഇന്നത്തെ കാലത്ത് മാറിവരുന്ന ജിവിത ശൈലിയും ഭക്ഷണ രീതിയും എല്ലാം പല വിധത്തിലാണ് നമ്മളെ ബാധിക്കുന്നത്. സമയമില്ലായ്മയും ജോലിത്തിരക്കും എന്നു വേണ്ട എല്ലാ പ്രശ്നങ്ങള് കൊണ്ടും പല…
Read More » - 6 December
ഈ സൂപ്പ് പതിവാക്കിയാൽ പ്രമേഹം കൺട്രോളിലാകും, കൊളസ്ട്രോള് കുറയും ചുമയും ജലദോഷവും നിമിഷങ്ങള്ക്കുള്ളില് ഇല്ലാതാവും
ആരോഗ്യത്തിന് വേണ്ടി നാം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ചില കാര്യങ്ങള് ഉണ്ട്. സൂപ്പ് അത്തരത്തില് ഒന്നാണ്. കാരണം പ്രമേഹം എന്നത് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിനുണ്ടാക്കുന്ന ബുദ്ധിമുട്ടുകള് നിസ്സാരമല്ല. എങ്ങനെയെങ്കിലും ഇവ കുറച്ചാല്…
Read More » - 5 December
ദിവസവും ഒരു നേരം തെെര് കഴിക്കൂ, ഈ ഗുണങ്ങള് അറിയാം
ദിവസവും ഒരു നേരം തെെര് കഴിക്കൂ, ഈ ഗുണങ്ങള് അറിയാം
Read More » - 5 December
മട്ടണ് സൂപ്പിന് സമയം ഏറെ എടുക്കുന്നോ? വിഷമിക്കേണ്ട, ആരോഗ്യത്തിന് അത്യുത്തമമായ മട്ടണ് രസം എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാം
തണുപ്പ് കാലത്തും മഴക്കാലത്തുമാണ് പലര്ക്കും ശരീര വേദനയും സന്ധിവേദനയും പോലുള്ള ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങള് ഉണ്ടാവുന്നത്. ഇതിന്റെ പരിഹാരമായി പലരും മട്ടണ് സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കി കഴിക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ ഇതിന്…
Read More »