വൈറ്റമിൻ സി, ആന്റി ഓക്സിഡന്റുകൾ, മാംഗനീസ്, പൊട്ടാസ്യം തുടങ്ങിയ ധാതുക്കൾ എന്നിവയുടെ നല്ലൊരു ഉറവിടമാണ് പൈനാപ്പിൾ. ശൈത്യകാലത്ത് വിറ്റാമിൻ അടങ്ങിയ ഈ പഴം സാധാരണയായി എല്ലാവരും കഴിക്കുന്നു. എന്നാൽ എല്ലാവർക്കും വാങ്ങാനാകാത്ത പലതരം പഴങ്ങളുണ്ട്.
ഒരു ബിബിസി റിപ്പോർട്ട് അനുസരിച്ച്, ഹെലിഗൻ പൈനാപ്പിളിന് ഓരോന്നിനും ഏകദേശം 1,000 പൗണ്ട് സ്റ്റെർലിംഗ് (ഒരു ലക്ഷം രൂപ) വിലവരും. ഒരു വിള പാകമാകാൻ ഏകദേശം രണ്ടോ മൂന്നോ വർഷമെടുക്കും. ഇംഗ്ലണ്ടിലെ കോൺവാളിൽ — ദി ലോസ്റ്റ് ഗാർഡൻസ് ഓഫ് ഹെലിഗനിൽ വളരുന്ന പൂന്തോട്ടത്തിന്റെ പേരിലാണ് ഈ പഴം അറിയപ്പെടുന്നത്.
1819ലാണ് ഇവ ബ്രിട്ടനിലേക്ക് കൊണ്ടുവന്നത്. എന്നാൽ പൈനാപ്പിൾ കൃഷിക്ക് രാജ്യത്തെ കാലാവസ്ഥ നല്ലതല്ലെന്ന് ഹോർട്ടികൾച്ചറിസ്റ്റുകൾക്ക് പെട്ടെന്ന് മനസ്സിലായി. അതിനാൽ, അവർ ഒരു തന്ത്രം ആവിഷ്കരിച്ചു – പ്രത്യേക തടി കുഴിയുടെ ആകൃതിയിലുള്ള പാത്രങ്ങൾ രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത്, ചെടിയ്ക്ക് വളരാൻ വളം നിറച്ചു. ഒരു ബാക്കപ്പിനായി ഹീറ്ററും ചേർത്തു. ഭിത്തിയിലെ വെന്റുകളിലൂടെ കുഴികളിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുന്ന വായു ചൂട് ചൂടാക്കുന്നു.
‘വളരാൻ വളരെ അധ്വാനമുള്ള ഫലമാണ്. പൈനാപ്പിൾ, വളത്തിന്റെ ഗതാഗതച്ചെലവ്, പൈനാപ്പിൾ കുഴികളുടെ പരിപാലനം, മറ്റ് ചിലവുകൾ എന്നിവയ്ക്കായി ഏറെ സമയവും പണവും വേണ്ടിവരുന്നു, ഓരോ പൈനാപ്പിളിനും നമുക്ക് വലിയ തുക ചിലവാകേണ്ടി വരും,’ ഹെലിഗൻ വക്താവ് പറഞ്ഞു.
ഇൻസ്റ്റഗ്രാം വഴി പരിചയപ്പെട്ട പ്രായപൂർത്തിയാകാത്ത പെൺകുട്ടിയെ പീഡിപ്പിച്ചു : പ്രതി പിടിയിൽ
‘ഇപ്പോൾ ഞങ്ങൾ ശരിയായ വിക്ടോറിയൻ സാങ്കേതിക വിദ്യകൾ പഠിച്ചു, ഇത് ഞങ്ങളുടെ തോട്ടക്കാർക്കും സന്ദർശകർക്കും ഒരുപോലെ പ്രതിഫലദായകമായ ഒരു പ്രക്രിയയാണ്,’ വക്താവ് കൂട്ടിച്ചേർത്തു.
വിക്ടോറിയൻ ഗ്രീൻഹൗസിൽ വളർത്തിയ രണ്ടാമത്തെ പൈനാപ്പിൾ എലിസബത്ത് രാജ്ഞിക്കാണ് സമ്മാനിച്ചത്. ക്യൂ ഗാർഡൻസിൽ നിന്ന് ഹെലിഗന് സമ്മാനിച്ച സസ്യങ്ങളുടെയും കരീബിയനിൽ നിന്ന് ലഭിച്ച അപൂർവ സസ്യങ്ങളുടെയും സങ്കലനമാണ് ഈ പൈനാപ്പിൾ.
Post Your Comments